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11月給食便りから
「今月は です」
~埼玉県内の
いろいろな郷土食が給食に登場~ |
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| ☆常盤北小学校
11月は彩の国ふるさと学校給食月間です。埼玉県でよく創られている食べ物を、給食にも多く取り入れました。「おっきりこみうどん」や「かてめし」などの埼玉県の郷土料理や、B級グルメでもおなじみ、行田市のローカルフード「ゼリーフライ」も登場します。おからを使って作られた、衣のないコロッケのような揚げ物です。お楽しみに。
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☆大宮北小学校
落ち着いて上手に食べよう!
今月は埼玉県の郷土料理「かてめし」「ねぎぬた」が出ます。
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☆宮前小学校
今月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。埼玉県の郷土料理やたくさんとれる食材をたくさん紹介していきます。お楽しみに!
日本一の豚肉ともいわれる「彩の国黒豚」を使ったビビンバ、東松山の「焼き鳥ご飯」(鶏といっていますが実は豚肉)が給食に出ます。おからの入ったゼリーフライ(小判の形をしていたのでゼニフライといわれていました)は給食室で手作りします。
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☆鈴谷小学校
今月は、埼玉県で採れる農産物を見直す「彩の国ふるさと学校給食月間」です。
献立表の太字が埼玉県産の食材を使ったメニューです。
地元でとれた豊かな食材を食す「地産地消」についてこの機会に、ご家庭でも食卓の話題にしてみてください。
小松菜マークの日は、緑区にある「わかや農園」から採れたての小松菜を直接購入し、給食で使用します。
東京都心のデパートにも出荷されているという、立派な小松菜です。
なんといっても、歯ごたえが違います!お楽しみに。
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☆道祖土小学校
11月の給食目標は「地域の農作物や料理を知ろう」です。JAさいたま三室支店の協力を得て、地場産の野菜を普段より多く給食で提供します。人参、キャベツ、里芋、長ねぎ、小松菜、白菜、ブロッコリー、干しずいきは地場産のものを使用します。地域の農産物について学んだり農家の人に感謝しながら野菜をたくさん食べましょう。
ランチルーム給食には手作りデザート(ピーチパイ)がつきます。(3年4組、5年4組は10月に提供済み)
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☆見沼小学校
埼玉県では収穫の秋11月を「彩の国ふるさと学校給食月間」とし、埼玉県の農畜産物や特産物、郷土食を給食献立に取り入れることで、ふるさとへの愛着を深める活動を推進しています。特集の献立は「まゆ玉汁」「かて飯」「ゼリーフライ」です。
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☆七里小学校
11月は彩の国ふるさと給食月間です。
地場産物や郷土食を通して、ふるさとに愛着を深めるとともに感謝の気持ちを忘れずに、1食1食を味わって、楽しく食べましょう。
感謝の気持ちを込めて「いただきます」「ごちそうさま」が言えていますか?
※旬の食材:かぶ、大根、人参、白菜、みかん、きく、りんご、こまつなを使用しています。
※1-2、6-1、6-2には、10月の3日間の学級閉鎖による給食休業の対応として、 11/2,4,12にそれぞれ、デザートがつきます。
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☆浦和中学校
11月は彩の国月間です
今月は埼玉県全域の学校で“彩の国ふるさと学校給食月間”になっています。これは収穫の秋に、地元産の食材を取り入れたり、郷土料理等をメニューに入れることにより、ふるさとへの愛着を深めようとする取り組みです。
本校では、県内の郷土料理を献立に入れてみました。そして、今月は埼玉産の特色のあるメニューをたくさん取り入れました。
新鮮な地域の食材の味を楽しんでください。
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☆上大久保中学校
学校の周りの木々が色づき始めました。季節の変わり目には体調を崩しやすくなります。朝食をしっかりとって規則正しい食生活を心がけ、健康に過ごしましょう。
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