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～子どもたちの食は今～
学校の先生から聞いたショックなお弁当

ある学校の先生に伺った話です。低学年の子供たちにお弁当を持ってくる日がありました。その先生が「どんなお弁当を持ってきたのかな？」と、子どもたちのお弁当を見て回っているとそこに信じられない光景が！！
かわいいお弁当箱の中に詰められていたのはスナック菓子のおっとっと。
子どもは嬉しそうにポリポリ食べていたそうですが、流石にまわりの子どもたちが「先生、○○ちゃん、お菓子食べてるよ」と騒ぎ出したとか・・。
後日、父兄との懇談会があった時、その「おっとっと弁当」を作ったお母さんに聞くと
「あの子、好き嫌いが激しくて食べてくれないものですから、食べないよりはマシだと思って。」と答えたそうです。

写真はイメージ写真です。

もちろん「おっとと」も「きのこの山」もおいしいお菓子、我が家の子どもたちもおやつによく食べていました。でも、これがご飯の代わりになるなど考えられないことです。
これはほんの一部の例だと信じたいのですが、食の現場からは「もっといろんなことが起きています。」という声も届いています。
弊社は「人間の命」に係わる食の問題をいろいろな形でご提案できればと考えています。
食の現場にいらっしゃる皆様からのご意見をお待ちしています。
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